鸭蛋炒粉皮的做法

发布时间：2025-04-13 08:10:03来源：

【鸭蛋炒粉皮的做法】鸭蛋炒粉皮是一道简单又美味的家常菜，口感爽滑，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料。

项目	内容
食材	鸭蛋2个、粉皮100克、青椒半个、蒜末适量、盐、生抽、食用油
步骤	1. 粉皮泡软切条； 2. 鸭蛋打散，炒熟备用； 3. 热锅加油，爆香蒜末，加入青椒翻炒； 4. 放入粉皮和鸭蛋，加盐、生抽调味，翻炒均匀即可。

这道菜做法简单，适合忙碌时快速制作，既保留了鸭蛋的鲜香，又让粉皮吸收了调料的味道，口感丰富，值得一试。

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