血旺怎么做
发布时间：2025-04-02 21:44:46来源：
【血旺怎么做】总结：
血旺是一道以猪血为主料的川菜，口感滑嫩、味道鲜香。制作时需注意选材和火候，确保血旺的质地和风味。以下是简单做法总结。
| 步骤 | 材料 | 做法 |
| 1 | 猪血、豆腐、辣椒、姜蒜 | 将猪血切块，豆腐切片，辣椒切段 |
| 2 | 食用油、豆瓣酱、花椒 | 热锅加油，爆香姜蒜和花椒 |
| 3 | 豆瓣酱、高汤 | 加入豆瓣酱炒香，倒入高汤煮沸 |
| 4 | 猪血、豆腐、辣椒 | 放入猪血和豆腐，小火煮5分钟 |
| 5 | 盐、鸡精、葱花 | 调味后撒上葱花即可 |
提示： 血旺不宜久煮，以免变老。可根据口味调整辣度和配料。
以上就是【血旺怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
