雪绵豆沙制作方法
发布时间:2025-03-27 19:29:06来源:
【雪绵豆沙制作方法】雪绵豆沙是一款口感绵密、甜而不腻的传统甜点,适合喜欢软糯口感的食客。以下是其制作方法的总结。
| 步骤 | 材料 | 说明 |
| 1 | 糯米粉 200g | 主要原料,决定成品的软糯度 |
| 2 | 红豆沙 150g | 可自制或购买现成 |
| 3 | 水 100ml | 调节面团湿度 |
| 4 | 食用油 1小勺 | 增加口感细腻度 |
| 5 | 糖粉 50g | 提升甜味 |
制作步骤:
1. 将糯米粉、糖粉和食用油混合,逐步加入水搅拌成团;
2. 揉至光滑后静置10分钟;
3. 分成小剂子,包入红豆沙;
4. 放入蒸锅,大火蒸15分钟即可。
此方法简单易操作,适合家庭制作。
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