在老年人骨折后的恢复过程中，合理的饮食安排至关重要。骨头汤不仅营养丰富，而且有助于骨骼的修复和再生。骨头汤中含有大量的胶原蛋白和钙质，这些都是骨骼愈合所必需的成分。除了骨头汤之外，富含维生素D和钙的食物也是必不可少的，比如牛奶🥛、酸奶🍶和绿叶蔬菜🥬。维生素C对于促进伤口愈合也有着不可忽视的作用，新鲜的水果如橙子🍊和猕猴桃🥝是不错的选择。

此外，适量的蛋白质摄入对恢复也非常重要，鸡肉🍗、鱼🐟和豆腐🍢都是很好的选择。但需要注意的是，应避免过多摄入盐分和糖分，以免影响骨骼的愈合过程。均衡的饮食结合适当的休息和适度的运动，才能帮助老人更快地恢复健康💪。