糙米是什么 🍚✨

糙米是一种未经精制处理的大米，保留了其外层的糠皮和胚芽部分。相比白米，糙米不仅颜色更深，口感更粗糙，而且营养价值更高。糠皮和胚芽富含纤维、维生素B群、矿物质以及抗氧化物质。

探索其营养价值与健康益处 🌾🌱

糙米中的高纤维含量有助于促进消化系统的健康，预防便秘，并能帮助控制血糖水平。此外，它还含有丰富的镁元素，对心脏健康特别有益。糙米也是素食者获取植物性蛋白质的良好来源。对于追求健康饮食的人来说，用糙米替代白米是一个简单而有效的选择，能够显著提升整体膳食质量。尝试将糙米加入日常饮食中，享受其独特的风味和多重健康效益吧！