香煎水晶虾饺的做法

发布时间：2025-03-05 04:18:15来源：

【香煎水晶虾饺的做法】香煎水晶虾饺是一道外皮晶莹、内馅鲜美的传统点心，制作简单且口感独特。以下是其做法总结：

步骤	内容
1	准备食材：虾仁、猪肉末、葱姜末、盐、胡椒粉、生抽、淀粉、水晶皮（或透明饺子皮）
2	虾仁去线，切碎；加入猪肉末和调料拌匀成馅
3	水晶皮包入适量馅料，捏成饺子形状
4	平底锅加热，放少量油，放入饺子煎至底部金黄
5	加少许水，盖上锅盖焖煮几分钟，待水分蒸发后即可出锅

香煎水晶虾饺外脆里嫩，口感丰富，适合家庭制作。可根据个人口味调整馅料比例，增加风味层次。

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