香椿馅饺子的做法
发布时间：2025-03-04 16:40:40来源：
【香椿馅饺子的做法】香椿是一种春季时令蔬菜，香味独特，营养丰富。制作香椿馅饺子，不仅能品尝到鲜美的口感，还能感受季节的风味。以下是简单易学的做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 香椿、猪肉末、葱姜、盐、料酒、生抽、香油 |
| 2. 处理香椿 | 香椿焯水后冷水浸泡，去除苦味，切碎备用 |
| 3. 调馅 | 将香椿、肉末、葱姜混合，加入调料拌匀 |
| 4. 包饺子 | 用饺子皮包入适量馅料，捏紧边缘 |
| 5. 煮饺子 | 沸水下锅，煮至浮起即可捞出 |
香椿馅饺子清香可口，适合家庭制作。注意香椿焯水时间不宜过长，以免影响口感。可根据个人口味调整调料比例，享受美味。
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