香椿摊鸡蛋的简单做法
发布时间：2025-03-04 16:32:14来源：
【香椿摊鸡蛋的简单做法】香椿摊鸡蛋是一道清香爽口的家常菜，制作简单，营养丰富。以下是具体步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 香椿芽、鸡蛋、盐、食用油 |
| 步骤1 | 香椿芽洗净，焯水后切碎 |
| 步骤2 | 鸡蛋打散，加入香椿碎和少许盐 |
| 步骤3 | 热锅加油，倒入蛋液，小火煎至定型 |
| 步骤4 | 翻面煎熟即可出锅 |
香椿富含维生素和矿物质，搭配鸡蛋口感鲜嫩，适合早餐或配饭食用。操作简单，适合新手尝试。
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