香椿是什么（香椿的功效有哪些）
发布时间：2025-03-04 16:26:13来源：
【香椿是什么（香椿的功效有哪些）】香椿是常见的一种落叶乔木，属于楝科植物，其嫩芽和叶子可作为蔬菜食用，尤其在春季最为鲜嫩。香椿不仅味道独特，还具有较高的营养价值。
| 项目 | 内容 |
| 香椿是什么 | 一种常见的乔木，嫩芽可食用，春季最为鲜嫩。 |
| 主要功效 | 清热解毒、健脾开胃、增强免疫力。 |
| 营养成分 | 富含维生素C、蛋白质、钙、铁等。 |
| 适用人群 | 适合一般人群，尤其适合消化不良者。 |
| 食用建议 | 建议焯水后食用，避免苦味。 |
香椿虽好，但不宜过量食用，且脾胃虚寒者应慎食。
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