香椿辣子的做法
发布时间：2025-03-04 15:57:57来源：
【香椿辣子的做法】香椿是一种春季时令蔬菜，其嫩芽清香独特，常用来制作香椿辣子，既保留了香椿的香味，又增添了辣椒的刺激感。以下是香椿辣子的简单做法。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选用新鲜香椿芽，洗净沥干水分。 |
| 2 | 将香椿芽切碎，放入碗中备用。 |
| 3 | 准备适量干辣椒，剪段后放入锅中炒香。 |
| 4 | 将炒好的辣椒加入香椿中，搅拌均匀。 |
| 5 | 可根据口味加入少许盐、生抽调味。 |
| 6 | 装入密封罐中，存放于阴凉处即可。 |
香椿辣子适合搭配米饭或拌面食用，口感清爽微辣，是春季餐桌上的美味小菜。做法简单，适合家庭制作。
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