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味增汤是什么

发布时间:2025-02-23 16:55:38来源:

味增汤是什么】味增汤是日本料理中常见的一种汤品,主要由味增(一种发酵大豆酱)和热水制成。它味道鲜美,常作为早餐或料理的搭配汤品。

项目 内容
名称 味增汤
主要成分 味增、水、海带、豆腐等
特点 味道浓郁,营养丰富
常见搭配 豆腐、葱花、裙带菜
功效 补充蛋白质,促进消化

味增汤不仅口感温和,还能帮助暖胃,适合日常饮用。不同地区有不同风味的变种,如九州味增汤更浓稠,关东则偏清淡。

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