锡纸花甲的做法配料
发布时间：2025-02-28 19:45:34来源：
【锡纸花甲的做法配料】锡纸花甲是一道风味独特、制作简便的海鲜美食。其主要食材为花甲，搭配多种调料和配菜，通过锡纸包裹蒸制，保留食材原汁原味。以下是具体做法与所需配料：
| 食材/配料 | 用量 |
| 花甲 | 500g |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 1小块 |
| 香葱 | 2根 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 植物油 | 1汤匙 |
做法：花甲洗净泡水吐沙，大蒜切末，姜切丝，香葱切段。将所有调料混合拌匀，放入花甲中腌制10分钟。用锡纸包裹，放入蒸锅蒸10-15分钟即可。
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