五香小龙虾的做法
发布时间：2025-02-27 07:35:23来源：
【五香小龙虾的做法】五香小龙虾是一道香辣过瘾的美味佳肴，做法简单，口味独特。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备食材 | 小龙虾、生姜、蒜、干辣椒、八角、花椒、香叶、料酒、盐、糖、生抽、老抽 |
| 2. 清洗小龙虾 | 剪去虾须，刷洗干净，焯水去腥 |
| 3. 炒香调料 | 热油爆香姜蒜、干辣椒、八角、花椒、香叶 |
| 4. 加入小龙虾 | 倒入小龙虾翻炒，加料酒去腥 |
| 5. 调味炖煮 | 加入生抽、老抽、盐、糖，加水炖煮10分钟 |
| 6. 收汁出锅 | 汤汁浓稠后即可出锅 |
五香小龙虾香气扑鼻，肉质鲜嫩，适合搭配啤酒食用。掌握好火候和调料比例，就能轻松做出地道美味。
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