五香咸肉粽的做法
发布时间：2025-02-27 07:33:20来源：
【五香咸肉粽的做法】五香咸肉粽是端午节的传统美食，香浓味美，制作过程虽稍繁琐，但步骤清晰易掌握。以下是详细做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 糯米、五香粉、咸肉、粽叶、酱油、盐、花生油 |
| 2. 浸泡糯米 | 糯米提前浸泡4小时以上，沥干备用 |
| 3. 处理咸肉 | 咸肉切丁，用五香粉、酱油、盐腌制1小时 |
| 4. 包粽子 | 粽叶洗净，折成漏斗状，放入糯米和咸肉，包紧扎绳 |
| 5. 煮粽子 | 煮锅加水，放入粽子煮2小时左右，保持小火 |
五香咸肉粽香气扑鼻，口感丰富，适合家庭制作。可根据个人口味调整配料比例，享受传统美味。
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