五香鲜肉粽的做法
发布时间:2025-02-27 07:32:13来源:
【五香鲜肉粽的做法】五香鲜肉粽是端午节的传统美食,香气浓郁、口感丰富。制作关键在于选料和火候掌握。以下是做法总结:
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备糯米、五香粉、酱油、五花肉、粽叶 |
| 2 | 糯米浸泡2小时,五花肉切块腌制30分钟 |
| 3 | 将糯米与五香粉、酱油混合均匀 |
| 4 | 粽叶洗净,包入糯米和肉块,扎紧 |
| 5 | 煮制:冷水下锅,煮1.5小时至软糯 |
整体操作简单,注重调味和火候。建议根据个人口味调整调料比例,确保口感更佳。
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