五香牛肉的做法
发布时间：2025-02-27 07:25:05来源：
【五香牛肉的做法】五香牛肉是一道经典的中式卤味，香气浓郁、口感鲜嫩。以下是制作五香牛肉的简要步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 牛腱肉500克 |
| 香料 | 八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒 |
| 调料 | 生抽、老抽、料酒、冰糖、盐 |
| 做法 | 1. 牛腱肉焯水去血沫； 2. 加入香料和调料炖煮1小时； 3. 放凉切片食用 |
整个过程简单易操作，适合家庭制作。可根据个人口味调整香料种类和用量，让味道更贴合喜好。
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