五香瓜子做法
发布时间：2025-02-27 07:08:17来源：
【五香瓜子做法】五香瓜子是一道经典的休闲小吃，香脆可口，制作方法简单。以下是其基本步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 瓜子 | 500克 |
| 八角 | 1颗 |
| 花椒 | 1小把 |
| 香叶 | 2片 |
| 生姜 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 适量 |
做法总结：
1. 将瓜子洗净，晾干水分。
2. 锅中加水，放入八角、花椒、香叶、生姜，煮沸后加入盐。
3. 放入瓜子，小火煮10分钟，捞出沥干。
4. 摊开晾干或用烤箱低温烘干即可食用。
此方法保留了瓜子的原味，同时赋予其独特的五香风味，适合家庭制作。
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