五香豆腐干怎么做
发布时间：2025-02-27 07:01:45来源：
【五香豆腐干怎么做】五香豆腐干是一道传统小吃，香脆可口，制作方法简单。以下是详细的步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 老豆腐、五香粉、盐、生抽、老抽、食用油、葱姜蒜 |
| 2. 切块处理 | 将豆腐切成小方块，放入容器中 |
| 3. 腌制入味 | 加入五香粉、盐、生抽、老抽搅拌均匀，腌制20分钟 |
| 4. 炸制定型 | 锅中倒油，油热后放入豆腐块，炸至金黄捞出 |
| 5. 烫煮上色 | 倒掉多余油，加入适量水、酱油、糖，小火煮10分钟 |
| 6. 收汁装盘 | 汤汁浓稠后关火，装盘即可食用 |
制作过程中可根据个人口味调整调料比例，喜欢更香的可多加五香粉。五香豆腐干适合搭配粥或作为零食，口感丰富，值得一试。
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提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
