五香蛋的家常做法
发布时间：2025-02-27 06:58:44来源：
【五香蛋的家常做法】五香蛋是一道简单又美味的小吃，适合早餐或下午茶。以下是家常做法的总结。
做法总结：
1. 准备鸡蛋、八角、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、老抽、盐等材料。
2. 鸡蛋煮熟后剥壳，用刀轻轻划几刀方便入味。
3. 将调料放入锅中加水煮沸，加入鸡蛋小火慢炖1小时。
4. 关火后浸泡一夜，第二天食用更入味。
材料与用量表：
| 材料 | 用量 |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 八角 | 1颗 |
| 桂皮 | 1小段 |
| 香叶 | 1片 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
五香蛋香辣入味，制作简单，是家庭厨房的常见美味。
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