五香带鱼的做法
发布时间：2025-02-27 06:57:33来源：
【五香带鱼的做法】五香带鱼是一道经典的家常菜，味道鲜香、口感酥脆，深受大家喜爱。以下是制作五香带鱼的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 带鱼、生姜、葱、料酒、盐、五香粉、食用油 |
| 处理带鱼 | 带鱼去鳞、去内脏，清洗干净后切段 |
| 腌制 | 加入姜片、葱段、料酒、盐和五香粉腌制15分钟 |
| 炸制 | 热锅加油，将带鱼煎至两面金黄，捞出沥油 |
| 烫煮 | 锅中加水烧开，放入带鱼、姜片、葱段、盐、五香粉，小火煮10分钟 |
| 收汁 | 略微收汁后即可出锅 |
五香带鱼做法简单，营养丰富，适合搭配米饭食用。可根据个人口味调整调料用量。
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