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五谷杂粮指的是什么

发布时间:2025-02-27 01:39:29来源:

五谷杂粮指的是什么】“五谷杂粮”是中国传统饮食文化中的重要概念,通常用来泛指各种谷物类食物。其具体所指在不同历史时期有所变化,但总体上涵盖了多种主食作物。

名称 说明
五谷 古代指稻、黍、稷、麦、菽(豆类)
杂粮 包括玉米、高粱、小米、荞麦等非主要谷物

现代生活中,“五谷杂粮”多指各类粗粮,如燕麦、藜麦、红薯等,具有营养丰富、膳食纤维含量高的特点。合理摄入有助于健康饮食,促进消化和营养均衡。

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