五芳斋粽子的做法
发布时间：2025-02-26 23:45:03来源：
【五芳斋粽子的做法】五芳斋粽子是传统端午节食品，口感软糯、风味独特。其做法讲究选材与步骤，以下是简要总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：糯米、粽叶、五香豆、咸蛋黄、猪肉（可选）等。 |
| 2 | 糯米浸泡2小时，沥干备用。 |
| 3 | 粽叶洗净，煮软后晾干。 |
| 4 | 将糯米、豆类、肉等包入粽叶中，捆扎紧实。 |
| 5 | 煮制：冷水下锅，大火煮2小时左右，保持水位充足。 |
五芳斋粽子以传统工艺为基础，注重食材搭配与火候控制，确保口感鲜美、香气扑鼻。家庭制作时可根据喜好调整配料，享受节日氛围。
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