莴笋能生吃吗
发布时间：2025-02-25 14:23:32来源：
【莴笋能生吃吗】莴笋可以生吃，但需注意选择新鲜、无农药残留的品种，并清洗干净。生吃莴笋口感清脆，适合凉拌或做沙拉。
| 项目 | 内容 |
| 是否能生吃 | 可以 |
| 适宜人群 | 普通人群 |
| 注意事项 | 清洗干净，避免农药残留 |
| 食用方式 | 凉拌、沙拉等 |
| 营养价值 | 富含维生素和膳食纤维 |
生吃莴笋时，建议去除外层老皮，口感更佳。若对生食敏感，可适当焯水后食用。
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