莴笋的营养价值及功效有哪些
发布时间：2025-02-25 14:16:21来源：
【莴笋的营养价值及功效有哪些】莴笋是一种常见的蔬菜，富含多种营养成分，具有较高的食用价值和健康功效。以下是其主要特点总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 热量 | 15千卡 | 提供能量，低脂低热量 |
| 膳食纤维 | 1.2克 | 促进肠道蠕动，改善便秘 |
| 维生素C | 4毫克 | 增强免疫力，抗氧化 |
| 钾 | 280毫克 | 调节血压，维持电解质平衡 |
| 胡萝卜素 | 65微克 | 有助于视力健康 |
莴笋性凉，可清热解毒、利尿通便，适合夏季食用。同时，其水分含量高，有助于补充体内水分。适量食用莴笋，对身体有益无害，是日常饮食中值得推荐的绿色蔬菜。
以上就是【莴笋的营养价值及功效有哪些】相关内容，希望对您有所帮助。
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
