莴笋炒腊肉怎么做
发布时间：2025-02-25 14:04:55来源：
【莴笋炒腊肉怎么做】总结：
莴笋炒腊肉是一道简单又美味的家常菜，口感鲜香、清爽不腻。制作时需注意腊肉的咸度和莴笋的处理方式，以保证最佳风味。
做法步骤表：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 莴笋去皮切片，用盐水浸泡10分钟，捞出沥干。 |
| 2 | 腊肉洗净，切薄片，放入锅中煸炒出油。 |
| 3 | 加入莴笋翻炒，加入适量生抽、盐调味。 |
| 4 | 炒至莴笋变软，加入少许糖提鲜，翻炒均匀即可出锅。 |
小贴士：
腊肉本身有咸味，加盐时要适量；莴笋不宜炒太久，以免失去脆感。
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提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
