上海青的功效与作用有哪些
发布时间：2025-05-06 03:05:41来源：
【上海青的功效与作用有哪些】上海青是一种常见的绿叶蔬菜，富含多种营养成分，具有较高的食用价值和健康功效。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充维生素 | 富含维生素A、C及B族，有助于增强免疫力 |
| 清热解毒 | 具有清热作用，适合夏季食用 |
| 促进消化 | 含膳食纤维，有助于肠胃蠕动 |
| 降低胆固醇 | 膳食纤维可帮助减少胆固醇吸收 |
| 抗氧化 | 含抗氧化物质，延缓衰老 |
上海青口感清爽，适合炒食、煮汤或凉拌，是日常饮食中不可或缺的健康食材。
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