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蛋烘糕的做法 🍳🍪

导读 前言蛋烘糕是一道充满童趣的传统小吃,外酥内软,甜香四溢,深受大人小孩的喜爱。今天就来分享一下这道美味的小吃做法吧!无论是作为下午茶...

前言

蛋烘糕是一道充满童趣的传统小吃,外酥内软,甜香四溢,深受大人小孩的喜爱。今天就来分享一下这道美味的小吃做法吧!无论是作为下午茶还是孩子的小零食,都超级适合哦!

准备材料

首先准备好所有食材:鸡蛋2个、面粉50克、牛奶80毫升、糖30克、黄油适量。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入葡萄干或者坚果碎哦!🌟

制作步骤

1️⃣ 将鸡蛋打入碗中,加入糖搅拌均匀,直到糖完全融化。

2️⃣ 慢慢倒入牛奶,边倒边搅拌,让液体充分混合。

3️⃣ 筛入面粉,搅拌至无颗粒的面糊状态。

4️⃣ 平底锅预热后刷上一层薄薄的黄油,舀一勺面糊倒入锅中,小火慢慢煎至两面金黄即可。

小贴士

可以根据个人口味调整甜度,也可以尝试不同配料,比如抹果酱或巧克力酱,让蛋烘糕更加美味多样!😋

快来试试吧,给自己和家人一份甜蜜的惊喜!💛

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