一、准备工作 🛠️

制作裸蛋糕前，先准备好所需材料：低筋面粉85克、鸡蛋4个、细砂糖60克、牛奶40毫升、植物油40毫升以及适量淡奶油和水果装饰。同时预热烤箱至170℃，并铺好烘焙纸备用。

二、蛋糕胚制作 🍞

将蛋黄与蛋白分离，分别放入两个干净无水的容器中。在蛋黄中加入30克细砂糖搅拌均匀，随后依次加入牛奶和植物油混合。筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无颗粒状。另取一个干净的打蛋器，将蛋白打发至硬性发泡，分三次加入剩余的糖。最后将打发好的蛋白霜分次混入蛋黄糊中，轻柔翻拌均匀后倒入模具，震出气泡放入烤箱烘烤约30分钟。

三、装饰与完成 🎀

蛋糕冷却后切片，用淡奶油涂抹表面及夹层，随意摆放新鲜水果点缀即可。这样一款清新自然的裸蛋糕就完成了！🌟

无论是家庭聚会还是朋友下午茶，这款简单又美味的裸蛋糕都能成为亮点哦～快动手试试吧！🍴💕