山楂羹的做法
发布时间:2025-05-04 20:02:14来源:
【山楂羹的做法】山楂羹是一道酸甜开胃的传统甜品,制作简单,适合家庭操作。以下是制作山楂羹的步骤和所需材料。
材料 | 用量 |
山楂 | 500克 |
冰糖 | 100克 |
清水 | 500毫升 |
淀粉水 | 适量 |
做法总结:
1. 山楂洗净去核,切成小块。
2. 加入清水和冰糖,煮沸后转小火熬煮30分钟。
3. 待山楂软烂后,加入淀粉水勾芡,搅拌均匀即可。
山楂羹可根据个人口味调整甜度,也可加入少量枸杞增加营养。制作时注意火候,避免糊底。
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