山楂糕的制作方法
发布时间：2025-05-04 19:56:33来源：
【山楂糕的制作方法】山楂糕是一种传统甜点，口感酸甜适中，适合喜欢酸味的人群。制作过程简单，材料易得，适合家庭操作。
以下是山楂糕的基本制作步骤和所需材料：
| 材料 | 用量 |
| 山楂 | 500克 |
| 白砂糖 | 200克 |
| 水 | 300毫升 |
| 玉米淀粉 | 50克 |
制作步骤：
1. 山楂洗净去核，切片；
2. 加水和白砂糖煮至软烂；
3. 撇去浮沫，加入玉米淀粉搅拌均匀；
4. 倒入模具冷却后脱模切块即可。
制作时注意火候控制，避免糊底。成品可冷藏保存，食用更佳。
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