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蒜台炒鸡蛋 🥚🌿

发布时间:2025-06-21 10:15:22来源:

蒜台炒鸡蛋 | 健康快手家常菜

忙碌的工作日,总想为自己和家人准备一道简单又营养的菜肴。今天推荐这道“蒜台炒鸡蛋 🥚”,不仅制作方便,而且色香味俱佳,绝对是餐桌上的明星菜品!

首先准备好新鲜的蒜薹(蒜台)和鸡蛋。蒜薹要挑选翠绿鲜嫩的,洗净后切成小段;鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀备用。热锅凉油,先将鸡蛋液倒入锅中翻炒至八成熟,盛出备用。接着用同一锅爆香蒜末,再放入蒜薹快速翻炒,加适量盐调味。最后将炒好的鸡蛋倒回锅中,与蒜薹充分混合,大火收汁即可出锅。✨

这道菜色泽金黄碧绿,香气扑鼻,蒜薹的清脆搭配鸡蛋的滑嫩,每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是单独享用,都非常美味哦!😋

快试试吧,让这道简单却充满爱意的菜肴为你的餐桌增添一抹亮色吧!🍴🌟

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