在中国的传统美食中，千层饼以其层层分明、香酥可口的特点深受大家喜爱。这道小吃不仅适合早餐，也是下午茶的好伴侣。今天就教大家如何在家轻松制作美味的千层饼吧！😋

首先准备食材：面粉500克、温水约300毫升、食用油适量、盐少许。将面粉倒入盆中，慢慢加入温水，边加边搅拌，揉成光滑的面团后盖上湿布醒发30分钟。接着将醒好的面团擀成大薄片，均匀抹上一层薄油，并撒上适量的盐和花椒粉调味。然后将面片折叠起来，像折扇子一样分成若干份，再轻轻擀平成饼状。🍳

热锅刷一层薄油，放入饼胚用中小火慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的千层饼外皮酥脆，内里柔软多层，咬一口满嘴留香，绝对是不可错过的美味！🌟记得趁热享用哦，这样口感更佳！👨‍🍳👩‍🍳