凉拌鸡爪怎么做 🍗🍜
发布时间：2025-06-22 09:54:39来源：
最近天气炎热，食欲不佳，但又想吃点开胃的小菜？那就来试试这道简单易做的凉拌鸡爪吧！鸡爪富含胶原蛋白，Q弹有嚼劲，再搭配酸甜麻辣的调料，绝对让你胃口大开！
首先，将买来的鸡爪清洗干净后剪去指甲，冷水下锅焯水，加入姜片和料酒去腥。煮至鸡爪变白后捞出过冰水，这样能让鸡爪更加爽脆。接着，准备调料：蒜末、小米辣、香菜、葱花，加入生抽、醋、糖、辣椒油搅拌均匀。最后，将调好的酱汁倒入鸡爪中，充分抓匀，腌制半小时以上即可。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入花生米或黄瓜丝哦！
✨小贴士：腌制时间越长味道越入味，记得放入冰箱冷藏后再食用，清凉爽口更美味！快动手试试吧，保证让你停不下筷子！😋🍴
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
