肉是酸性还是碱性
发布时间：2025-04-03 23:15:56来源：
【肉是酸性还是碱性】肉类在营养学中通常被认为是酸性食物。这是因为在人体代谢过程中，肉类中的蛋白质和脂肪分解后会产生酸性物质，如硫酸、磷酸等。这些物质会增加体内酸性负荷，因此被归类为酸性食物。
| 类别 | 酸性/碱性 | 说明 |
| 肉类 | 酸性 | 代谢后产生酸性物质 |
虽然肉类属于酸性食物，但人体有自我调节机制，能够维持血液的酸碱平衡。因此，单纯依靠食物的酸碱性来判断健康状况并不科学。合理饮食搭配，保持均衡摄入，才是更关键的健康原则。
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