日式味增汤的做法
发布时间:2025-04-02 15:19:14来源:
【日式味增汤的做法】日式味增汤是日本料理中常见的汤品,口感鲜美,制作简单。以下是其主要材料和步骤的总结。
材料 | 用量 | 说明 |
味增 | 1-2 汤匙 | 根据口味调整 |
豆腐 | 1/4 块 | 嫩豆腐或木棉豆腐 |
海带 | 10g | 提鲜用 |
芽菜 | 适量 | 可选,增加口感 |
鸡蛋 | 1个 | 可选,增加营养 |
做法简述:
1. 将海带放入水中煮沸,捞出后加入味增搅拌至溶解。
2. 加入切块的豆腐和芽菜,煮约3分钟。
3. 最后打入鸡蛋,轻轻搅拌即可。
整道汤品清淡鲜美,适合搭配米饭食用。
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