【简单白菜炒腊肉的做法】白菜炒腊肉是一道家常菜,做法简单,味道鲜香。以下是具体步骤和所需材料。
项目 | 内容 |
食材 | 白菜300g、腊肉200g、蒜末10g、盐适量、食用油适量 |
步骤1 | 白菜洗净切段,腊肉切薄片备用。 |
步骤2 | 热锅凉油,放入蒜末爆香。 |
步骤3 | 加入腊肉翻炒至出油,再加入白菜翻炒均匀。 |
步骤4 | 加盐调味,炒至白菜变软即可出锅。 |
这道菜色泽鲜艳,口感爽脆,腊肉的香味与白菜的清甜相得益彰,非常适合家庭日常食用。操作简单,适合忙碌时快速烹饪。
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