日式鸡蛋卷的做法
发布时间：2025-04-02 15:04:00来源：
【日式鸡蛋卷的做法】日式鸡蛋卷（玉子烧）是一道经典的日本料理，口感柔软、味道鲜美，适合早餐或便当搭配。以下是制作步骤的简要总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：鸡蛋3个、糖1大勺、盐少许、水或高汤2大勺、食用油适量 |
| 2 | 鸡蛋打散，加入糖、盐、水或高汤搅拌均匀 |
| 3 | 热锅后刷一层油，倒入一半蛋液，小火煎至半熟 |
| 4 | 折叠蛋皮，再倒入剩余蛋液，继续煎至成型 |
| 5 | 出锅后切块，即可食用 |
日式鸡蛋卷的关键在于控制火候和翻面时机，确保口感嫩滑。可根据个人口味添加酱油或味淋调味。简单易学，是家庭厨房的好选择。
以上就是【日式鸡蛋卷的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
