清蒸仓鱼的做法

发布时间：2025-03-18 08:33:24来源：

【清蒸仓鱼的做法】清蒸仓鱼是一道简单又美味的家常菜，保留了鱼肉的原汁原味。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目	内容
食材	仓鱼1条（约500克）
调料	生抽、姜丝、葱丝、料酒、盐
做法步骤	1. 仓鱼洗净，去鳞去内脏； 2. 鱼身两面划几刀，用盐和料酒腌制10分钟； 3. 放入蒸锅，加姜丝，水开后蒸8-10分钟； 4. 出锅后淋上生抽，撒上葱丝，浇热油即可。

清蒸仓鱼口感鲜嫩，做法简单，适合日常烹饪。可根据个人口味调整调料比例，增加风味。

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