芡实的营养成分
发布时间：2025-03-09 14:54:08来源：
【芡实的营养成分】芡实，又称鸡头米，是一种常见的中药材和食材，具有丰富的营养价值。它富含多种维生素、矿物质及膳食纤维，对人体健康有诸多益处。
以下是芡实的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 327 千卡 |
| 蛋白质 | 5.8 克 |
| 脂肪 | 0.6 克 |
| 碳水化合物 | 69.4 克 |
| 膳食纤维 | 1.7 克 |
| 维生素B1 | 0.12 毫克 |
| 钙 | 11 毫克 |
| 铁 | 0.8 毫克 |
| 锌 | 0.4 毫克 |
芡实不仅营养丰富，还具有健脾止泻、补肾固精等功效，适合日常食用。
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