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麻花的制作方法 🧁🍪

导读 🎉 准备阶段:首先,准备好所有需要的材料,比如面粉、糖、鸡蛋和油。确保所有的材料都是新鲜的,这样做出的麻花才会更加美味。接下来,将

🎉 准备阶段:

首先,准备好所有需要的材料,比如面粉、糖、鸡蛋和油。确保所有的材料都是新鲜的,这样做出的麻花才会更加美味。接下来,将500克面粉过筛,加入适量的糖(约50克)和一个鸡蛋,开始混合这些基础原料。

👩‍🍳 制作过程:

将上述混合物揉成面团,然后静置大约30分钟,让面团充分吸收水分。接着,将面团分成小块,搓成长条形,再将其拧成麻花状。记得在操作过程中撒一些干粉,以防面团粘手。

🔥 烹饪步骤:

在平底锅中倒入足够的食用油,加热至160°C左右。将做好的麻花放入热油中炸制,直到表面金黄酥脆。这个过程大约需要5-7分钟。用漏网捞出后,放在厨房纸巾上吸去多余的油分。

🥤 享用时刻:

现在,您就可以享受自己亲手制作的香脆可口的麻花了!可以单独食用,也可以搭配一杯茶或咖啡,作为下午茶的小点心,绝对是不错的选择。

希望这篇教程能够帮助你成功制作出美味的麻花!😋

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