泡打粉做馒头的方法
发布时间：2025-03-01 06:00:34来源：
【泡打粉做馒头的方法】用泡打粉制作馒头是一种简单快捷的方式，适合家庭操作。以下是具体步骤和材料说明：
| 项目 | 内容 |
| 面粉 | 中筋面粉500克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 温水 | 约250毫升 |
| 糖 | 30克（可选） |
| 盐 | 3克 |
步骤总结：
1. 将面粉、泡打粉、糖、盐混合均匀。
2. 慢慢加入温水，边加边搅拌，揉成光滑面团。
3. 盖上湿布或保鲜膜，静置发酵至两倍大。
4. 发酵完成后，再次揉面排气，分成小剂子。
5. 整形后二次醒发10分钟，冷水入锅蒸15-20分钟即可。
此方法省去传统酵母发酵的等待时间，适合忙碌时快速制作馒头。
以上就是【泡打粉做馒头的方法】相关内容，希望对您有所帮助。
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
