泡打粉的危害
发布时间：2025-03-01 05:41:54来源：
【泡打粉的危害】泡打粉是一种常见的食品添加剂，广泛用于烘焙中，帮助面团膨胀。但长期或过量使用可能带来一定健康风险。
| 项目 | 内容 |
| 主要成分 | 碳酸氢钠、酸性物质（如磷酸钙） |
| 功能 | 膨松食品，改善口感 |
| 潜在危害 | 可能导致铝摄入过量，影响神经系统；部分人对其过敏 |
| 建议 | 控制用量，选择无铝泡打粉 |
合理使用泡打粉通常不会对健康造成明显影响，但应注意适量，并关注产品标签中的成分说明。对于特殊人群，如孕妇或儿童，更应谨慎使用。
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