螃蟹需要蒸多久才熟
发布时间：2025-02-28 21:37:45来源：
【螃蟹需要蒸多久才熟】蒸螃蟹是常见的烹饪方式，但时间掌握不当会影响口感。一般来说，蒸螃蟹的时间取决于螃蟹的大小和数量。
总结：
- 小型螃蟹（约200克以下）：蒸15-20分钟即可熟透。
- 中型螃蟹（200-400克）：蒸20-25分钟。
- 大型螃蟹（400克以上）：蒸25-30分钟。
建议在水开后放入螃蟹，蒸好后焖5分钟更入味。
蒸螃蟹时间参考表：
| 螃蟹重量 | 蒸制时间 |
| 200克以下 | 15-20分钟 |
| 200-400克 | 20-25分钟 |
| 400克以上 | 25-30分钟 |
注意：蒸前可加入姜片去腥，蒸后蘸醋食用更佳。
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提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
