螃蟹为什么死了不能吃
发布时间：2025-02-28 21:31:40来源：
【螃蟹为什么死了不能吃】总结：
螃蟹死后不宜食用，主要是因为细菌迅速繁殖、毒素产生、口感变差及可能引发食物中毒。建议购买活蟹，并尽快烹饪。
| 原因 | 说明 |
| 细菌滋生 | 死后体内细菌快速繁殖，易导致腐败 |
| 毒素产生 | 螃蟹死亡后，体内可能产生有害物质 |
| 口感变差 | 死后肉质变硬，失去鲜味 |
| 食物中毒风险 | 食用死蟹可能导致腹泻、呕吐等 |
注意： 螃蟹应鲜活食用，避免因保存不当或误食死蟹引发健康问题。
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提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
