盘龙菜的做法
发布时间：2025-02-28 15:38:59来源：
【盘龙菜的做法】盘龙菜是湖北黄冈地区的传统美食，口感独特，营养丰富。以下是制作盘龙菜的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 猪肉末、鸡蛋、面粉、葱姜末、盐、料酒、生抽、胡椒粉 |
| 和面 | 面粉加水调成糊状，加入鸡蛋液搅拌均匀 |
| 调馅 | 猪肉末中加入葱姜末、盐、料酒、生抽、胡椒粉拌匀 |
| 包制 | 将肉馅包入面糊中，捏成圆球状 |
| 煮制 | 水沸后放入盘龙菜，煮至浮起即可 |
盘龙菜外酥里嫩，适合搭配汤或米饭食用。做法简单，家庭可轻松尝试。
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