最近天气转凉，食欲也跟着下降了不少。但今天给大家分享一道开胃小菜——糖醋大蒜！这道菜不仅简单易做，还能帮助提升免疫力哦。

首先准备好新鲜的大蒜头，剥去外皮后清洗干净，晾干水分备用。接着调制糖醋汁：将适量白砂糖和米醋混合加热至糖完全融化，稍微放凉后倒入装有大蒜的密封罐中。记得让每颗大蒜都浸泡在糖醋汁里，然后盖紧盖子放置几天即可食用。腌好的糖醋大蒜酸甜可口，蒜香浓郁，特别适合搭配粥饭或者作为下酒菜。

如果你觉得直接吃太刺激，也可以尝试用它炒肉或拌面，味道绝对让人惊艳！快试试吧，说不定它会成为你家餐桌上的新宠呢～🌟

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