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家常炸鸡最简单做法 | 快速掌握厨房炸鸡秘籍 🍗🔥

导读 在家也能轻松做出美味炸鸡!今天教大家一款简单易学的家常炸鸡做法,无论是周末小聚还是日常解馋都非常适合哦~💖首先准备好新鲜的鸡翅或鸡...

在家也能轻松做出美味炸鸡!今天教大家一款简单易学的家常炸鸡做法,无论是周末小聚还是日常解馋都非常适合哦~💖

首先准备好新鲜的鸡翅或鸡腿,用盐、黑胡椒粉和少许料酒腌制20分钟,让鸡肉更入味。接着准备一层面粉和一层面包糠(或者玉米淀粉),将腌好的鸡肉先裹上一层干粉,再浸入打散的鸡蛋液,最后均匀地裹上面包糠。这样做出来的外皮酥脆可口,内里鲜嫩多汁~🍴✨

热锅倒入适量食用油,待油温升至160℃左右时放入鸡肉,中小火慢炸至金黄即可捞出沥油。如果喜欢更香脆口感,可以复炸一次哦!😋🔥

小贴士:记得控制好油温和时间,避免炸糊,同时也可以根据个人口味撒上辣椒粉、孜然粉等调料增添风味。快试试吧,让你的家人朋友都爱上这道炸鸡!🎉🍗

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