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老鸡汤的做法大全 🍲✨

导读 一、简单易学版的老鸡汤 🐔🍲准备一只新鲜土鸡,清洗干净后切块备用。将鸡肉放入锅中,加入清水没过鸡肉,再放入姜片和葱段去腥提香。大火...

一、简单易学版的老鸡汤 🐔🍲

准备一只新鲜土鸡,清洗干净后切块备用。将鸡肉放入锅中,加入清水没过鸡肉,再放入姜片和葱段去腥提香。大火煮沸后撇去浮沫,转小火慢炖约1小时。最后撒上适量盐调味即可。这道汤清淡鲜美,适合日常养生。

二、滋补药材版的老鸡汤 🌿apot

除了鸡肉外,还可以加入红枣、枸杞、党参等中药材。先将药材用温水泡发,然后与鸡肉一同下锅炖煮。这样的老鸡汤不仅味道浓郁,还能增强免疫力,特别适合秋冬季节饮用。

三、创意升级版的老鸡汤 🧡🍴

如果想要更丰富的口感,可以尝试加入香菇、胡萝卜和玉米。这些食材不仅能增加营养,还能让汤汁更加香甜可口。记得炖煮时保持中小火,这样才能充分释放食材的风味。

无论是哪种做法,老鸡汤都是一道暖心又养胃的佳肴。快动手试试吧!😋💕

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