最近天气转凉，食欲也跟着好起来了！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——芹菜牛肉丝。这道菜不仅颜色搭配好看，而且营养丰富，特别适合秋冬季节食用。😋

首先准备食材：新鲜的芹菜一把、牛肉一块（约200克）。将牛肉切成细丝，用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟，这样能让肉质更加嫩滑。接着，芹菜洗净切段备用。💡

热锅凉油，先下入腌好的牛肉丝快速翻炒至变色后盛出备用。再用同一个锅爆香蒜末，放入芹菜段大火快炒几分钟，最后加入牛肉丝，调入适量的盐、胡椒粉和少许蚝油，快速翻炒均匀即可出锅。✨

这道菜色泽诱人，芹菜的清香与牛肉的鲜美完美结合，每一口都让人回味无穷！🍴💕赶紧动手试试吧，相信家人一定会喜欢哦～