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家常羊肉汤的简单做法 🍲🍲

导读 寒冷的冬日里,一碗热腾腾的羊肉汤不仅能驱散寒意,还能为身体补充能量。今天就教大家如何轻松做出一锅美味的家常羊肉汤!✨首先准备好新鲜...

寒冷的冬日里,一碗热腾腾的羊肉汤不仅能驱散寒意,还能为身体补充能量。今天就教大家如何轻松做出一锅美味的家常羊肉汤!✨

首先准备好新鲜的羊肉、胡萝卜、白萝卜、姜片和大葱。将羊肉切块后用清水浸泡约半小时,去除血水,这样炖出来的汤会更加清澈鲜美。接着把羊肉冷水下锅焯水,加入几片姜片去腥,煮至表面变色后捞出洗净备用。

🔥 锅中重新加水,放入羊肉块、姜片以及大葱段,大火烧开后转小火慢炖1小时左右。期间可以加入切好的萝卜块,继续炖煮半小时,直到肉质软烂、汤汁浓郁。最后根据个人口味撒上少许盐调味即可。

这道羊肉汤不仅味道鲜美,还富含营养,特别适合秋冬季节食用。快动手试试吧!💛

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